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本文目录

1. 黄虾皮的皮蒜家常做法
2. 虾皮蒜苔正宗做法
3. 虾皮做法

黄虾皮的家常做法

起锅烧油 ，油热放蒜沫姜末 ，做法加虾皮翻炒放入蒜苗、家常青椒并加入4克食盐、虾皮5克五香粉、蒜苔4克香醋
、做大全4克生抽
，常虾菜翻炒几下 。皮蒜

虾皮蒜苔正宗做法

材料：

虾皮 、做法彩椒、家常蒜薹、虾皮葱姜蒜末儿、盐
、白糖、鸡精。

做法 ：

1、彩椒洗净去蒂去籽，切碎丁待用。

2 、蒜薹洗净
，焯水，迅速放入冷水里 ，冲一下，沥干水份 ，切丁待用 。

3
、锅里放底油
，7、8分热，放入虾皮翻炒出香味。

4
、放入葱姜蒜末 ，翻炒。

5、放入焯好水的蒜薹丁
，翻炒数下，调入少许白糖  。

6、最后放入彩椒丁，盐
、鸡精调味，即可出锅。

虾皮做法

食材用料：冬瓜500g
，虾皮30g
，小葱一小撮，油盐少许
，生抽少许

做法步骤：

步骤1

将虾皮用水浸泡一刻钟，稀释虾皮的盐分。

步骤2

将冬瓜切成扇形的小块，厚度在0.5厘米左右 。

步骤3

将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水，大火煮开后调至中火继续煮。

步骤4

在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用。

步骤5

等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火，加入小葱在锅中翻炒一下
，就可以出锅盛盘了。

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